负责管理全县的食盐专营工作。贯彻执行有关盐业管理的法律、法规、规章和政策，实施法律、法规规定的行政许可。编制全县盐行业发展规划和产业政策，负责全县盐行业运行统计分析工作。加强全县食盐生产批发企业资质管理和生产批发区域管理。负责全县食盐储备体系建设，牵头协调处置全县食盐供应紧急突发事件。牵头做好全县食盐电子追溯体系建设。牵头工业盐生产、销售企业的管理工作，指导、督促工业盐生产和销售企业建立、保存完整的生产销售记录。牵头做好食盐定点生产企业、批发企业信用体系建设。初审盐田技术改造项目，向上级部门申请盐用柴油补贴。负责做好盐田废转报批工作。配合有关部门做好食盐专营企业生产、批发环节的食盐质量安全管理和食盐流通环节的监督管理。